最近很重視養生，所以對於挑選相關書籍就花了很多時間
我最常到一些書店去逛，先去翻翻這本書的作者經歷
還有他的相關事蹟，以及背景
再來就是看他的大綱，因為大綱是一本書的靈魂
而這本吃的膠原蛋白：從原生美學談，真心覺得不錯！！
作者的相關背景資料都是業界專家，書的內容也試圖文並茂，讀起來相當輕鬆
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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
自從台鹽以多位名人代言之後，膠原蛋白一夕之間家喻戶曉，擦的、抹的、貼的（面膜）產品都大受歡迎。有人因而大吃豬皮、雞屁股與軟骨，希望「吃啥補啥」，現在則流行膠原蛋白補充品，即從魚、牛、豬、鳥類中萃取有效成份，製成飲品、錠劑等，甚至加入玻尿酸、輔酵素Q10、維生素以強化美膚效果，或推出蘋果、檸檬、蔓越莓口味，就像吃糖果或喝水果飲料一樣。
現在台大畜產系已研發基因轉殖雞蛋，只要早晚吃二顆就可補充身體所需的膠原蛋白。未來還將從吳郭魚魚鱗、魚皮萃取，或用乳牛的乳腺來生產，只要少量食用即有美膚、消皺紋、強化骨質之效。
作者簡介
傅之烜
淡江大學外語系(俄文組)中華醫事技術專科學校(現為中華醫事科技大學)食品營養科畢、現為營養師。
淡江大學外語系(俄文組)
中華醫事技術專科學校(現為中華醫事科技大學) 食品營養科畢
營養師高考及格
美容師丙級考試及格
亦為糖尿病合格衛教師
曾任中華民國糖尿病衛教學會會員，
中華民國合氣禪推廣協會理事、台灣合氣道推展協會理事
多家食品、生技公司營養師、體重管理班營養師
現為味全【博客來2016周年慶】食品公司生技部課長營養師
須知：
作者： 傅之烜
新功能介紹- 出版社：元氣齋
新功能介紹 - 出版日期：2007/08/13
- 語言：繁體中文
標籤註解：
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